Etape : 1

Faites chauffer votre poêle avec un morceau de beurre et préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

Etape : 2

Coupez les légumes en petites rondelles et morceaux.

Etape : 3

Faites chauffer votre poêle avec un morceau de beurre et préchauffez votre four à 200°C. Une fois la poêle chaude, ajoutez-y les légumes coupés.

Etape : 4

Faites revenir à feu doux environ 10-15 minutes pour cuire un peu les légumes.

Etape : 5

Maintenant, disposez une pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

Etape : 6

Prenez une ou deux tranche(s) de jambon blanc et découpez là en lambeaux puis disposez-les sur le fond de tarte. Ajoutez par-dessus les légumes, puis le mélange de crème liquide, œuf, sel, poivre (et herbes de Provence pour ceux qui le souhaitent).

Etape : 7

Faites cuire environ 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7).

Etape : 8

Accompagnée d'une salade, ça vous fera un super déjeuner ! Bon appétit !