Salade crevettes/ avocats/ agrume

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade crevettes/ avocats/ agrume

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 2 oranges
  • 2 kiwis
  • 100 g de crevette
  • 100 g de salade
  • 1 yaourt à la grecque
  • 2 cuillères à café rases de curry
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de moutarde
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Peler les oranges puis séparer les tranches en enlevant la fine peau les recouvrant.

Etape : 2

Peler les kiwi puis les couper en rondelles.

Etape : 3

Disposer la salade sur chaque assiette afin de la recouvrir.

Etape : 4

La sauce:

Etape : 5

Dans un bol, mélanger le yaourt avec le curry, la moutarde et le vinaigre.

Etape : 6

Saler, poivrer.

Etape : 7

Au dernier moment, couper les avocats dans le sens de la longueur et retirer le noyau.

Etape : 8

Remplisser les avec la sauce.

Etape : 9

Disposer les oranges, les kiwis, l'avocat sur la salade.

Etape : 10

Il ne reste plus qu'à disposer les crevettes sur la préparation comme vous l'entendez.

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