Croque-monsieur saucisse-courgette
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 12 min
- Temps Total : 32 min
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 cuillères à soupe de tomate
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 petite cuillère de moutarde
- 4 saucisses
- 0.5 courgettes
- Gruyère râpé
- Fromage de chèvre
- Beurre
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape : 2
Griller légèrement les tranches de pain de mie.
Etape : 3
Préparer la sauce en mélangeant : la chair de tomate, la crème fraîche et la moutarde dans un bol.
Etape : 4
Étaler ce mélange sur chaque tranche de pain de mie.
Etape : 5
Couper les saucisses en 2 puis dans le sens de l'épaisseur.
Etape : 6
Disposer ces morceaux sur 4 tranches de pain de mie.
Etape : 7
Fermer les croque-monsieur et tartiner le dessus avec du beurre ou de la margarine.
Etape : 8
Éplucher et couper en rondelle la 1/2 courgette. Couper 4 rondelles de fromage chèvre. Disposer les morceaux de courgette et de fromage de chèvre sur les croque-monsieur.
Etape : 9
Parsemer de gruyère râpé et enfourner pendant environ 12 minutes à 180°C.
Etape : 10
Bon appétit !
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