Roulé d'omelette façon hot dog
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 5 oeufs
- 5 cl de lait
- 50 g de gruyère râpé
- 2 saucisses
- Moutarde
- Ketchup
Recette
Etape : 1
Éplucher, et râper les pommes de terre.
Etape : 2
Battre les œufs avec un peu de sel et de poivre. Ajouter le lait, le gruyère, les pommes de terre râpées et bien mélanger.
Etape : 3
Étaler la préparation sur du papier cuisson légèrement huilé (sur une plaque) et enfourner 30 minutes à feu doux.
Etape : 4
Couper l'omelette (plutôt "tortilla") en deux, badigeonner de moutarde, ketchup (tout ce qu'il vous plaît comme pour un hot-dog) et enrouler autour de la saucisse.
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