Pommes de terre au chorizo et à l'orange
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- 1 chorizo
- 1 oignon
- 1 orange
- Huile
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Faire cuire les pommes de terre à l'eau, puis les éplucher et les faire rissoler dans l'huile.
Etape : 2
Après avoir ôté la peau du chorizo, le couper en rondelles et l'ajouter aux pommes de terre à feu moyen.
Etape : 3
Émincer l'oignon et l'ajouter à la préparation, salez, poivrez.
Etape : 4
En fin de cuisson, quand les pommes de terre auront pris la couleur du chorizo, ajoutez le jus d'une orange, laissez cuire 3 minutes et c'est prêt !
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