Saucisses au cidre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 8 saucisses
- 75 cl de cidre
- 4 cl de calvados
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 bouquet garni
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Mettre le cidre, le calva, la moutarde, le bouquet garni et le poivre à chauffer dans une grande sauteuse.
Etape : 2
Quand le mélange bouillotte, mettre les saucisses sans les piquer sur une seule épaisseur.
Etape : 3
Laisser cuire à feu doux pendant environ 1 h.
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