Tarte lègère aux courgettes, saumon et tomates séchées
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 5 feuilles de pâte filo
- 3 courgettes
- 2 oeufs
- 50 g de parmesan
- 250 g de Saint Morêt
- 1 filet de saumon frais
- 8 tomates séchées
- Muscade
- 1 bouquet de basilic
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Râper les courgettes et les faire revenir dans à la poêle avec un peu d'huile d'olive, jusqu'à complète évaporation de l'eau.
Etape : 2
Cuire le filet de saumon en papillote ou à la vapeur.
Etape : 3
Battre dans un saladier les oeufs, le St Moret et le parmesan; ajouter le saumon émietté, les tomates coupées en petits morceaux et les courgettes.
Etape : 4
Terminer par le basilic, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Etape : 5
Placer les feuilles de filo dans un moule à tarte, déposer le mélange dessus, et enfourner.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 249 fois
Partager cette Recette
