Poulet aux courgettes, mangue et miel
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 2 courgettes
- 1 mangue
- 1 cuillère d'huile d'olive
- 1 pincée de gingembre
- 2 miel
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper la courgette et la mangue en dés.
Etape : 2
Faire dorer les courgettes à feu vif en remuant, deux minutes après ajouter les morceaux de mangue.
Etape : 3
Saupoudrer de gimgembre.
Etape : 4
Au bout de cinq minutes retirer du feu.
Etape : 5
Faire ensuite dorer le poulet émincé à feu moyen.
Etape : 6
Sortir du feu, mélanger et ajouter le miel selon convenance...
Etape : 7
Servir et déguster.
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