Potage à la tomate et aux bananes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 oignons
- 240 g de tomate pelée
- 15 cl de bouillon de poule
- 3 bananes
- 1 cuillère à café de curry
- 15 cl de crème fraîche
- pointe de poivre de Cayenne
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Pelez et hachez grossièrement les oignons.
Etape : 2
Faites revenir dans un faitout, lorsqu'ils deviennent transparents, ajoutez les tomates, le jus, le bouillon, 2 bananes (pelées et découpées),le curry, sel, poivre.
Etape : 3
Laissez mijoter.
Etape : 4
Mixez le tout, ajoutez la crème fraiche, et éventuellement le poivre de Cayenne.
Etape : 5
Décorez de rondelles de bananes.
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