Moules aux poivrons au wok
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 500 g de moules
- Oignon
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Décongeler la veille les moules au réfrigérateur.
Etape : 2
Couper les poivrons en lamelles et les faire fondre dans un wok.
Etape : 3
Quand ils sont fondants, incorporer les moules décongelées et laisser mijoter.
Etape : 4
Assaisonner d'ail, d'oignons et d'herbes de Provence.
Etape : 5
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