Salade de pâtes au boursin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 400 g de penne
- 1 grande boîte de champignon de Paris
- 1 boursin
- 1 boîte de thon
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 100 g de tomate cerise
- Salade
Recette
Etape : 1
Cuire les pâtes al dente, les égoutter, puis passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson; laisser refroidir.
Etape : 2
Griller les champignons.
Etape : 3
Ajouter aux pâtes, les champignons, le thon avec son huile, les tomates cerise; mélanger.
Etape : 4
Délayer le boursin dans un peu de crème pour obtenir une sauce; ajouter aux pâtes et mélanger.
Etape : 5
Au moment de servir, ajouter la salade verte, remuer délicatement et servir bien frais.
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