Saumon aux graines de pavot
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 4 cuillères de pavot
- Huile d'olive
- Riz basmati
Recette
Etape : 1
Sur l'une des faces du saumon, répartissez les graines de pavots en formant une croûte assez épaisse.
Etape : 2
Tassez avec le dos de la cuillère, et si les graines n'adhèrent pas suffisamment, ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Etape : 3
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, déposez les pavés, graines de pavot contre la poêle.
Etape : 4
Cuisez 10 minutes, à l'unilatéral, c'est-à-dire sans retourner les pavés, à feu moyen/doux pendant 10 minutes.
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