Nouilles chinoises au poivron
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 oignon
- 2 poivrons
- 4 tomates
- 1 gousse d'ail
- Curry
- Persillade
- Sucre
- 2 grosses cuillères de crème fraîche
- Nouilles chinoises
Recette
Etape : 1
Faire revenir l'oignon et le poivron en lamelles dans 1 cuillère d'huile d'olive.
Etape : 2
Saupoudrer de sucre et laisser caraméliser 1 minute.
Etape : 3
Ajouter les tomates coupées en petit morceaux et les réduire.
Etape : 4
Ajouter l'ail haché, la persillade, le curry, du poivre et du sel.
Etape : 5
Juste avant de servir avec les nouilles, ajouter la crème fraîche.
Etape : 6
Déguster.
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