Papillote de saumon sauvage
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 2 carottes
- 2 poireaux
- Huile d'olive
- Coriandre
- Aneth
Recette
Etape : 1
Couper les carottes et les poireaux en julienne.
Etape : 2
Prendre 4 feuilles de papier aluminium.
Etape : 3
Déposer dans chacune d'elles un lit de carottes et de poireaux émincés, puis les pavés de saumon sauvage.
Etape : 4
Saler,poivrer.
Etape : 5
Ajouter les herbes finement coupées et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Etape : 6
Fermer les papillotes.
Etape : 7
Déposer les papillotes dans une poêle et les faire cuire à feu doux pendant 15 min sans les retourner.
Etape : 8
Servir les papillotes avec un beurre blanc ou tout simplement avec un filet de crème de soja.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 150 fois
Partager cette Recette
