Nouilles Birmanes

Nouilles Birmanes

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 250 g de nouilles
  • 200 g d'épaule
  • 1 poireau
  • 3 carottes
  • 3 feuilles de chou
  • 3 navets
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 2 bonnes cuillères de soja
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Emincer tous les légumes en dés

Etape : 2

Faire revenir l'oignon et ajouter les légumes, et faire suer à feu doux pendant 15 à 20 min

Etape : 3

Cuire les nouilles, et les égoutter.

Etape : 4

Ajouter les légumes et l'épaule de porc, mélanger.

Etape : 5

Ajouter la sauce soja, et rectifier l'assaisonnement.

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