Lapin aux pommes et aux noix
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 lapin
- 4 pommes
- 50 g de noix
- 2 tranches de lard fumé
- 6 oignons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Poivre
Recette
Etape : 1
Faire revenir dans une cocotte les lardons dans un peu d'huile.
Etape : 2
Ajouter les pommes coupées en dés, laisser colorer légèrement.
Etape : 3
Ajouter le lapin coupé en morceau et les noix.
Etape : 4
Laisser cuire environ 20 min en surveillant de temps en temps que le tout n'accroche pas.
Etape : 5
Servir avec des pâtes fraiches.
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