Salade polonaise d'hiver

Salade polonaise d'hiver

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 1 kg de pomme de terre
  • 1 saucisson sec
  • 6 cornichons
  • 4 oeufs
  • 3 endives
  • 2 cuillères de mayonnaise
  • 15 cl de vinaigrette

Recette

Etape : 1

Cuire les pommes de terre à la vapeur.

Etape : 2

Dans un grand saladier, couper le saucisson sec, les cornichons, les endives, et les oeufs durs en morceaux.

Etape : 3

Rajouter les pommes de terre coupées en dés, encore tièdes.

Etape : 4

Mélanger la vinaigrette et la mayonnaise, et l'incorporer dans le saladier.

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