Gratin d'Halloween
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 1 petit morceau de courge
- 2 carottes
- 50 g de riz blanc
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pincée de muscade
- 4 tranches de jambon blanc
- Fromage râpé
Recette
Etape : 1
Cuire au cuit-vapeur la courge et les carottes pendant 20 minutes.
Etape : 2
Cuire le riz blanc.
Etape : 3
Mixer le jambon blanc.
Etape : 4
Ajouter dans le bol du mixer la courge et les carottes, la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade. Mixer.
Etape : 5
Verser dans un plat à gratin ajoutez le riz, mélanger.
Etape : 6
Faire gratiner pendant 5 à 10 minutes au four sous le grill.
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