nids de spaghetti aux tomates cocktail
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 400 g de tomate
- 3 gousses d'ail
- 320 g de spaghetti
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
- Sucre
Recette
Etape : 1
Faire cuire les spaghettis al dente.
Etape : 2
Pendant ce temps, chauffer la poêle avec de l’huile d’olive. Mettre l’ail émincé 1 min puis ajouter les tomates en entier.
Etape : 3
Saupoudrer d’un peu de sucre. Remettre un filet d’huile d’olive puis un filet de vinaigre balsamique. Laisser revenir 5 min.
Etape : 4
Dans chaque assiette, servir les spaghettis puis rajouter au centre quelques tomates avec de la sauce.
Etape : 5
Bonne appétit.
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