Poêlée de dinde au fenouil
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 12 min
- Temps Total : 22 min
Ingrédients
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 3 fenouil
- 600 g de dinde
- 60 g de noix de cajou
- 0.5 cuillères à café de gingembre
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire chauffer l'huile et y faire revenir (2-3 min) l'échalote, les noix de cajou et le gingembre. Ajouter la dinde et le fenouil, et faire cuire le tout en remuant (5 min).
Etape : 2
Verser la sauce soja et le sucre. Saler, poivrer et laisser cuire le tout quelques min encore (en remuant).
Etape : 3
C'est prêt!
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