Muffins poivron, tomate séchée, feta et basilic
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 muffins
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 125 g de farine
- 12 cl de lait
- pincée de sel
- 0.5 sachets de levure
- 1 cl de cumin
- 1 cl de paprika
- 30 g de beurre
- 1 oeuf
- 0.5 poivrons rouges
- 0.5 poivrons verts
- 4 tomates séchées
- 30 g de feta
- 2 feuilles de basilic
- 3 tranches de jambon
Recette
Etape : 1
Mélanger la farine,le sel,le cumin, le paprika et la levure. Battre dans un bol l´oeuf puis ajouter le lait et le beurre fondu, mélanger. Ajouter à la farine sans trop mélanger.
Etape : 2
Détailler les poivrons, les tomates, la feta, le jambon et le basilic en petits dés et les ajouter a la 1ere préparation sans trop mélanger. (la préparation ne doit pas etre lisse)
Etape : 3
Mettre dans des moules en silicone a muffins a four chaud pendant 30 mn environ.
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