escalopes Luculus
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 escalopes
- 8 tranches de bacon
- Comté
- Poivre
- Sel
- Beurre
Recette
Etape : 1
Faire dorer les escaloppes dans une poêle beurrée.
Etape : 2
Disposer sur chaque escalope 2 tranches de bacon coupées très fines.
Etape : 3
Parsemer de comté rapé.
Etape : 4
Assaisonner.
Etape : 5
Couvrir et laisser mijoter quelques minutes pour que le fromage fonde et que l'ensemble prenne une couleur dorée.
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