Flan de légumes express
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 500 g de macédoine
- 4 oeufs
- 2 crème
- 100 g de gruyère râpé
- Poivre
- Sel
- Muscade
- Ciboulette
Recette
Etape : 1
- Faire cuire la macédoine dans de l'eau bouillante salée pendant 5 min
Etape : 2
- Battre les oeufs avec la crème, le gruyère râpé et les condiments
Etape : 3
- Mélanger ce mélange à la macédoine
Etape : 4
- Mettre le tout dans un moule à cake beurré
Etape : 5
- Cuire 30 min T°6
Etape : 6
- Servir chaud avec un coulis de tomate ou froid avec de la mayonnaise et des crevettes roses
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