Pavé de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 50 cl de crème
- 1 citron
- 4 endives
- 4 pavés de saumon
- Pomme de terre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
La sauce :
Etape : 2
Faire réduire les endives 10 min, ajouter la crème, et assaisonner.
Etape : 3
Pendant ce temps, faire dorer les pavés de saumon accompagnés de pommes de terre vapeur.
Etape : 4
Et voilà, le tout est joué...
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