paupiette de dinde à la banane
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde
- 2 tranches de jambon
- 1 banane
- Confiture
- 1 oignon
- Crème liquide
- Rhum
- Poivre
- Curry
- Ficelle
Recette
Etape : 1
Applatir les escalopes avec un rouleau à pâtisserie.
Etape : 2
Déposer une demi tranche de jambon cru par escalope.
Etape : 3
Tartiner avec de la confiture de banane
Etape : 4
Déposer quelques rondelles de banane et quelques lamelles d'oignon.
Etape : 5
Poivrer et saupoudrer de curry.
Etape : 6
Refermer les paupiettes avec de la ficelle alimentaire.
Etape : 7
Faire revenir les paupiettes et l'oignon avec de l'huile dans une poêle et flamber avec du rhum.
Etape : 8
Laisser cuire un quart d'heure et ajouter de la crème au dernier moment.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 252 fois
Partager cette Recette
