Poêlée béchamel-courgettes délicieuse
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 3 courgettes
- Riz
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Basilic
- Poivre
- Sel
- 1 oignon
Recette
Etape : 1
Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive.
Etape : 2
Couper les courgettes en dés, et les ajouter dans la poêle, à feu moyen-fort.
Etape : 3
Pendant ce temps, préparer la béchamel. Recette allegée : faire bouillir le lait, et ajouter la maïzéna... C'est succulent, et sans conséquences pour la ligne!
Etape : 4
Remuer les courgettes, saler poivrer, et ajouter le basilic (environ une cuillère à café).
Etape : 5
Ajouter la béchamel et le riz déjà cuit, bien remuer le tout, et faire cuire encore 5 à 10 min, à feu doux.
Etape : 6
Déguster bien chaud!
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 159 fois
Partager cette Recette
