salade de boeuf grillé au soja
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 4 min
- Temps Total : 9 min
Ingrédients
- 130 g de rumsteck
- 250 g de germes de soja
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 coeur de salade
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- grain de coriandre
Recette
Etape : 1
Tailler le rumsteack en tranches fines.
Etape : 2
Laver le soja et préparer la salade.
Etape : 3
Saisir le rumsteack 2 min à la poêle, dans de l'huile d'olive.
Etape : 4
Retirer les tranches de rumsteack, et mettre le soja, la sauce soja et l'huile d'olive dans la poêle.
Etape : 5
Faire chauffer 30 secondes, puis remettre la viande.
Etape : 6
Servir aussitôt avec la salade et parsemer de quelques graines de coriandre. Vous pouvez ajouter quelques graines de sésame.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 235 fois
Partager cette Recette
