Ramequins surprise façon parmentier
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- Purée
- 1 tomate
- 2 tranches de jambon
- 4 oeufs
- Gruyère
Recette
Etape : 1
Faire la purée et la répartir dans les ramequins.
Etape : 2
Couper la tomate en dés et la répartir sur la purée.
Etape : 3
Couper le jambon en carré et le mettre sur la tomate.
Etape : 4
Faire un petit puit sur le dessus et casser un oeuf dans chaque ramequins de façon à ce que le jaune se trouve au milieu dans le puit.
Etape : 5
Parsemer de gruyère et faire gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes.
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