Quiche ratatouille et mozzarella
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 reste de ratatouille
- 1 boule de mozzarella
- 20 cl de crème
- 3 oeufs
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Garnissez votre moule avec la pâte feuilletée.
Etape : 3
Recouvrez, avec la ratatouille et la mozzarella en dés.
Etape : 4
Battez les oeufs et la crème, salez et poivrez.
Etape : 5
Recouvrez la ratatouille avec cette préparation.
Etape : 6
Enfournez 30 minutes, à 190°C (thermostst 6-7).
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