Soupe Chinoise express aux Seiches
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 sachet de nouilles
- 3 seiches
- 1 oignon nouveau
- Chou chinois
- Petit pois
- Fève
- 1 gousse d'ail
- Huile de sésame
Recette
Etape : 1
Dans un mini-saladier, verser le contenu du sachet de nouilles : les nouilles, le sachet d'huile et les condiments.
Etape : 2
Ajouter tous les légumes, l'ail coupé fin, et l'oignon émincé, avec sa tige coupée en rondelles.
Etape : 3
Dans une casserole, faire bouillir les seiches encore gelées pendant 5 à 10 minutes, selon leur grosseur.
Etape : 4
Refroidir, puis les couper en lanières. Ajouter à la soupe, avec un peu d'huile de sésame, pour le goût. Verser de l'eau bouillante, pour hydrater le tout.
Etape : 5
Apres 5 min, on peut déguster...
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