salade saumon de mamie solange
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 salade
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 pamplemousses
- 500 g de crevette
- Gruyère
- Tomate cerise
- Pomme de terre rouge
- Radis
Recette
Etape : 1
A servir en assiette individuelle.
Etape : 2
Sur un lit de salade, déposer les tranches de saumon, les dés de gruyère, les tomates cerises ainsi que les pommes de terre cuites préalablement et découpées en dés. Vous pouvez y ajouter quelques radis coupés en rondelles fines.
Etape : 3
Au centre, disposer les crevettes que vous aurez décortiquées et plongées dans une mayonnaise avec un peu de ketchup (pour la couleur).
Etape : 4
Décorer avec les tranches de pamplemousse.
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