Moules à la tomate et chair à saucisses
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 3 l de moules
- 700 g de chair à saucisse
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 3 gousses d'ail
- 10 cl de vin blanc
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans une sauteuse, faire cuire la chair à saucisse. Une fois cuite, verser la boîte de tomates, mélanger, puis ajouter les gousses d'ail émincées. Saler et poivrer à votre convenance.
Etape : 2
Dans le même temps, après avoir nettoyer les moules, les faire ouvrir dans une cocotte, avec les 10 cl de vin blanc. Une fois ouvertes, enlever les coquilles et les ajouter à la préparation.
Etape : 3
Mélanger et déguster !
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 223 fois
Partager cette Recette
