Tarte flambée express sur baguette

Tarte flambée express sur baguette

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 7 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 17 min

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 100 g de lardons
  • 1 oignon
  • 100 g de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle.

Etape : 2

Pendant ce temps, couper la baguette en deux (dans le sens de la largeur) puis encore en deux (dans le sens de la longueur).

Etape : 3

Dans un récipient, mélanger la crème fraîche avec le sel et le poivre.

Etape : 4

Napper chaque demi-baguette de crème.

Etape : 5

Disposer les lardons et les oignons sur le dessus puis parsemer de gruyère.

Etape : 6

Disposer les demi-baguettes sur une plaque allant au four.

Etape : 7

Enfourner sous le grill durant quelques minutes, le temps que le gruyère fonde.

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