Cake Courgettes/Tomates/Chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 3 courgettes
- 2 tomates
- 4 chèvre frais
- 3 oeufs
- 0.5 oignons
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Faire revenir les courgettes coupées en fines rondelles dans l'huile d'olive et l'oignon coupé en petits morceaux.
Etape : 2
Couper les tomates et les chèvres en petits morceaux.
Etape : 3
Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Etape : 4
Y incorporer ensuite les tomates, le chèvre et les courgettes que vous aurez, une fois la cuisson terminée, coupées en petits morceaux.
Etape : 5
Mettre dans un plat à cake préalablement beurré (sauf si moule flexible).
Etape : 6
Cuire 35 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
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