Purée de mamie solange
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 1 tomate
- 2 courgettes
- Persil
- 2 carottes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 veau
- Blanc de poulet
- Jambon
- Gros sel
Recette
Etape : 1
Il faut tout d'abord couper menu tous les légumes (pour qu'ils cuisent plus vite) et les faire cuire dans de l'eau salée (avec le gros sel) dans une casserole puis vers la fin mettre la viande.
Etape : 2
Quand vous voyez que c'est cuit, passer le tout à la moulinette.
Etape : 3
Puis mettre une noix de beurre et c'est prêt!
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