Pizza facile aux courgettes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 2 courgettes
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Parmesan
- Herbes
Recette
Etape : 1
Mixer au robot les courgettes coupées en dé, les gousses d'ail, l'huile d'olive, sel et poivre, le parmesan selon les goûts, les herbes idem (environ 1 cuillère à soupe).
Etape : 2
On peut ajouter une pointe de cumin et un peu de farine pour "éponger" l'eau des courgettes.
Etape : 3
Etaler la pâte à pizza et verser ce mélange dessus, on peut remettre un peu de parmesan/comté sur la pizza.
Etape : 4
Cuire jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré ainsi que la pâte, soit 30 à 40 min.
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