Etape : 1

Éplucher les courgettes et couper les en petits dés puis faites les revenir à l'huile d'olive à feu doux.

Etape : 2

Laisser cuire environ 30 min, assaisonner en fin de cuisson et ajouter du basilic.

Etape : 3

Pendant ce temps, faire revenir la viande hachée à l'huile d'olive et ajouter ensuite la purée de tomates et le curry. Assaisonner ensuite à votre goût.

Etape : 4

Faire bouillir les lasagnes afin de les précuire.

Etape : 5

Alterner ensuite dans un plat allant au four : lasagne, une couche de viande hachée accompagnée de la purée de tomates, parmesan, lasagne, courgettes, lasagne... Terminer par une couche de lasagne, un peu d'huile d'olive, du gruyère et du parmesan.

Etape : 6

Faire cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).