Gratin de legumes rapide facile
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 5 pommes de terre
- 1 oignon
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 boule de mozzarella
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 carotte
Recette
Etape : 1
Eplucher les légumes, et les couper en rondelles de même tailles.
Etape : 2
Ensuite cuire les pommes de terre à la vapeur après les avoir salées.
Etape : 3
Frire les légumes dans l'huile d'olive séparément. Ensuite, les mélanger dans un saladier, les assaisonner, et enfin y mettre la crème fraîche.
Etape : 4
Dans un plat beurré , mettre les pommes de terre cuites, les légumes ainsi que la mozzarella coupée en dés.
Etape : 5
Bon appétit !
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