Filets de Pangas aux trois poivrons et trois agrumes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 filets de panga
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 0.5 oranges
- 0.5 citrons
- 0.5 pamplemousses
- 20 cl d'huile d'olive
- 2 carottes
- 1 tomate
Recette
Etape : 1
Découpez vos carottes en petites rondelles. Les poivrons en petites lamelles. Coupez vos agrumes en deux. Mettez les quart sur la tranche dans le sens de la longueur. Découpez en petits dés en gardant la peau. Placez le tout dans un plat à poissons. Placez vos filets et recouvrez-les d'un filet d'huile d'olives. Coupez votre tomate en quatre quarts et placez-les au quatre coins de votre plat. Passez au four.
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