Curry de boeuf tomates/ananas
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- 2 oignons
- 350 g de tomates concassées
- 200 ml de lait de coco
- 200 g d'ananas
- 2 cuillères à café de curry
- Poivre
- Sel
- Riz
Recette
Etape : 1
Éplucher et couper les oignons en lamelles.
Etape : 2
Faire revenir les oignons et le boeuf, jusqu'à que les oignons soient bien fondants. Salez, poivrez.
Etape : 3
Ajouter les tomates concassés, puis l'ananas avec le jus, le lait de coco et le curry. Servez avec du riz.
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