Courgettes farcies à la dinde sauce curry
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 courgettes
- filet de dinde
- 2 oignons
- 3 tomates
- Curry
- Crème fraîche
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper les courgettes dans le sens de la longueur, les vider et les faire cuire dans l'eau bouillante.
Etape : 2
Pendant ce temps, coupez le filet de dinde et les tomates en dès. Les oignons en rondelles. Faire cuire le tout dans une poèle avec de l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez des herbes de provence. Mélangez et ajoutez la crème fraîche et le curry à votre goût.
Etape : 3
Disposez les courgettes dans un plat passant au four, farcir avec le mélange. Soupoudrer le tout de gruyère et/ou de chapelure.
Etape : 4
Passer au four une vingtaine de minutes, dégustez!
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