Courgettes originales façon maman
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- Dés de jambon
- Fromage râpé
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Rincer les courgettes, les épplucher et les couper en fines lamelles (environ 3mm). Les faire revenir dans un peu d'huile. Saler et poivrer.
Etape : 2
Lorsqu'elles ont bruni (après 15minutes environ) ajouter les dés de jambon puis casser les oeufs sur la préparation.
Etape : 3
Lorsqu'ils sont cuits, parsemer de fromage râpé selon vos goûts.
Etape : 4
Déguster!
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