Hamburger au saumon de Ludovic
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 4 pains pour hamburger
- 0.5 oignons
- 1 tomate
- Cornichon
- Emmental
- Sauce béarnaise
- Jus de citron
Recette
Etape : 1
Faire griller les pains au grille pain ou au four quelques minutes à 210°C (thermostat 7)
Etape : 2
Couper les tomates, les oignons, le cornichon, l'emmental en fin tranches
Etape : 3
Cuire le saumon selon vos préférences. Mélanger le citron avec la béarnaise (selon les goûts).
Etape : 4
Monter les hamburgers comme des hamburgers traditionnels.
Etape : 5
Déguster chaud.
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