Quiche au saumon frais et à la courgette

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Quiche au saumon frais et à la courgette

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 25 cl de crème
  • 2 courgettes
  • 300 g de saumon frais
  •  Sel
  •  Poivre
  •  Muscade
  •  Ciboulette

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 2

Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquez le fond.

Etape : 3

Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir à la poêle 10 min environ. Couvrez le fond de tarte avec.

Etape : 4

Fouettez les œufs avec la crème fraîche, sel, poivre, muscade, ciboulette hachée.

Etape : 5

Versez la préparation sur les courgettes.

Etape : 6

Coupez le saumon en dés et le ajouter à la tarte.

Etape : 7

Faites cuire 25 min.

Etape : 8

Servez chaud.

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