Tarte au thon customisée
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- Ail
- 200 g de thon
- 250 g de gruyère râpé
- 100 g de fromage de chèvre
- 6 cornichons
- 1 saucisse
- 1 tranche de mortadelle
- 3 cuillères à café de moutarde
- Sel
- Poivre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 pâte brisée
Recette
Etape : 1
. Si vous avez acheté votre pâte en grande surface, utilisez le papier sulfurisé dans l'emballage pour le poser sur votre moule. Dans le cas contraire, beurrez-le (utilisez aussi de la farine si votre moule a tendance à accrocher).
Etape : 2
Placez y la pâte, et trouez-la avec une fourchette. Etalez ensuite la moutarde, en vous assurant de bien la répartir. Emiettez le thon, et recouvrez le de gruyère rapé. Placez y ensuite les deux oeufs, les cornichons et les saucisses que vous aurez au préalable coupées en petits morceaux, sans oublier la mortadelle si vous avez choisi de l'y ajouter. Salez, poivrez et ajoutez l'ail déshydraté. Recouvrez de crème fraîche.
Etape : 3
Enfin, parsemez le tout de gruyère et placez de chaque côté un morceau de fromage de chèvre.
Etape : 4
Placez ensuite votre chef-d'oeuvre au four, réglez le à 200°C pendant 30 minutes minimum.
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