Quinoa aux poivron
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 0.5 poivrons jaunes
- 0.5 poivrons rouges
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 verres de quinoa
- 3 blancs de poulet
- Poivre
Recette
Etape : 1
1.faites cuire le quinoa selon les information marqué sur la boite.L'égouter et presever
Etape : 2
2.Emincez finement l'oignon et faites-le dorer a la poele avec un peu d'huile ajoutez l'ail écraser.
Etape : 3
Coupez en petits cubes les poivrons et le poulet et faites les cuire avec le mélange oignon/ail
Etape : 4
3.lorsque le poulet est cuit (il est blanc)ajoutez le quinoa et mélanger bien asaisonez et laissez cuire 3 min suplémentaire en mélangant réguliérement pour éviter que ça accroche à la poêle
Etape : 5
4.Servez bien chaud accompagné d'une salade et bon appétit!
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