Steak teriyaki mangue
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 23 min
Ingrédients
- 2 steaks
- Sauce teriyaki
- Vinaigre de mangue
- Curry
- Harissa
Recette
Etape : 1
Faire mariner 1/4 d'heure les 2 steaks dans 10cl de sauce teriyaki, 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue, 1 pincé de curry, 1 pincé de poudre de harissa.
Etape : 2
Retourner les steaks plusieurs fois dans la marinade.
Etape : 3
Les faire cuire à discrétion dans une poêle très chaude.
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