Steaks à la jurassiennes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 viande hachée
- 0.5 cuillères à café de moutarde
- Gruyère râpé
- 1 tranche de lard fumé
Recette
Etape : 1
cuire votre steacks pour qu'il soit rouge mais chaud, étaler sur le dessus la moutarde puis mettez une poignet de gruyere rapé.
Etape : 2
entourez le tout de la tranche de lard fumé.
Etape : 3
rechauffer a la poele avec le couvercle jusqu'à ce que le gruyère soit fondu.
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