Soupe 7 légumes parfumée au curry
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 poireaux
- 3 navets
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 3 l d'eau
- Gros sel
- 1 curry
Recette
Etape : 1
- Eplucher les pommes de terre, les carottes, les navets puis couper les en tronçons avec les poireaux.
Etape : 2
- Couper en grosses rondelles la courgette et l'aubergine.
Etape : 3
- Epépiner le poivron et couper le.
Etape : 4
Mettre l tout dans un faitout avec les 3 litres d'eau, le gros sel et le curry. Cuire le tout 40min.
Etape : 5
- Une fois la cuisson terminée, mixer et déguster.
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