Tarte fromage aux herbes, aubergines, jambon
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- Fromage
- 2 aubergines
- 1 tomate
- 4 tranches de jambon
- Fromage
- Huile d'olive
- Basilic
Recette
Etape : 1
Dérouler la pâte à tarte; Y faire des trous.
Etape : 2
Recouvrir le fond de la pâte avec le fromage aux herbes.
Etape : 3
Y mettre ensuite, les aubergines et la tomate coupée en tranche.
Etape : 4
Couper les tranches de jambons en petits morceaux, et les déposer sur les aubergines et tomate.
Etape : 5
Couvrir de 150g de fromage rapé selon les goûts, arroser d'un peu d'huile d'olives, et y mettre un peu de basilic.
Etape : 6
Mettre au four pendant 40 minutes.
Etape : 7
Se mange plutôt tiède, avec une salade par exemple.
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